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【おたまや】2倍麹味噌(1kg)

Seller: otamaya2001(8208 99.9% positive)

Current Price

834 JPY(with tax 900 JPY)

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871 JPY(with tax 940 JPY)

0 bids Ends in ・May/01/2025 21:25:18(Tokyo)

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Auction ID: p1180441740
Original Japanese name: 【おたまや】2倍麹味噌(1kg)
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Item Description

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【おたまや】2倍麹味噌(1kg)

 商品詳細
2倍麹味噌 1kg詰め 米こうじたっぷり

米麹を20割使い、食塩は5.5合塩で仕込みました。こうじたっぷりでバランスも良く、当店の一番人気のお味噌です。
原則、注文頂いてからから、蔵出し致しますので多少の色の相違はご了承下さい。当店の味噌は酵母が全て活きておりますので、若いお味噌(品色が白っぽい)はご自宅で少々置かれますと、さらに美味しくなります。

通常の2倍の米麹で仕込んだ米麹たっぷりの20割麹 7ヶ月熟成味噌です。麹歩合を高める事により熟成期間を短く出来、ハイスペックの味噌を価格を抑え販売出来るようになりました!

添加物や酒精(醸造用添加アルコール)、その他の醸造工程やその他のラインでの添加物、糖類並びに調味料は一切使用しておりません。

商品到着後は発酵を防ぐ為に、封の輪ゴムをゆるめ【暗所か冷蔵庫での保存になります】
無添加ゆえに常温で保存し手をかけず保存すると、良質の味噌は必ず表面に白カビ【産膜酵母】おいしさを作る白カビが出ます。
食しても問題御座いませんが、嫌な場合は表面を薄く取り除きお召し上がり下さい。

味噌の上部が茶色・グレーなど、空気にあたる部分がメーラード反応により品色が変わる事がありますが、品質には問題御座いません。

●醸造添加物や化学酵母、酒精などの添加物も全く使用していない昔ながらの味噌です!!
味噌酵母も活性しているために、輸送中に袋が膨れます。到着後に輪ゴムをゆるめてガス抜きをお願い致します。


=============品質==============

原材料   米こうじ(国産米)、大豆(国産)、食塩(長崎産)
賞味期限   常温 1年(360日) 冷蔵庫保存 2年(720日)
タイプ  米/つぶ味噌タイプ
 中甘/白

==============================

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
No.219.005.006




お届けについて
配送料金変更のご案内
発送詳細
※複数商品をご落札いただいた場合、同梱して発送いたします。


『ご注意』送料無料出品以外での大型商品(味噌、酒粕、大豆、他)20kg以上の商品は1個につき880円(税込)※沖縄、一部地域は除く の送料が掛かりますのでご注意願います。

複数落札のお客様はオーダーフォームをお送り頂き、受領後に送料を訂正し詳細をお送り致しますので、ご確認後にお振込み手続きをお願い致します。




配送料金変更のご案内


【沖縄・一部地域のお客様へ】
・送料無料につきましては、適用外となりますので予めご了承くださいませ。
・梱包サイズの実測での運賃計算となりますので、別途正式な送料をご連絡いたします。(最小サイズで 2,310円から)
・クール便 140サイズ以上のお取り扱いはございませんので、140サイズ以上になる場合 120サイズまでの運賃 × 2 での計算となります。

【注意事項】
・上記料金表は、1配送先につき適用となります。複数配送先がある場合、「送料 = 料金 × 件数」となります。
・大型商品(米、大豆 30kg、酒粕 20kg)は一部送料割引ができない場合がございます。
常温便クール便商品を合わせてご購入の場合、クール便の料金が適用となります。
・一部地域ではクール便がご利用いただけない地域も御座いますので、その際は当店より別途ご連絡させて頂きます。
・大型商品(大豆、米 30kg、酒粕 20kg)やクール冷凍便扱い商品とは同梱不可となります。
・クール便冷凍と常温便、クール冷蔵などで同梱不可の組み合わせの場合は送料が掛かる事が御座います。何卒ご理解下さいませ。

【ポスト投函便について】
ポスト投函便発送対応可能商品は、重量( 800g 以内)を上回る場合は通常便での発送となります。
・商品が 800g の場合であっても商品の物性(容積)空間率などの都合により、ポスト投函便にて発送出来ないものもございます。また、袋の形状や包装を変えて発送する場合もございますので予めご理解下さい。
・「代金引換」ならびに「配送日時指定」はご利用いただけませんので、ご注文内容確認後修正させていただく場合がございます。
・ポスト投函便発送対応可能商品と常温便またはクール便商品を合わせてご購入の場合、常温便またはクール便の料金が適用となります。
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▼おたまや本店ホームページ
https://www.otamaya.com/

▼おたまやYahoo!ショッピング店
https://store.shopping.yahoo.co.jp/otamaya2002/
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