Item Description
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琥珀色がかった黄金褐色 程よい甘さとのバランスも素晴らしい、デザートワイン カンティーネ・コローシ2020コローシ パッシート シチーリア
| 商品説明 | Cantine Colosi
カンティーネ・コローシ
信じられないコスト・パフォーマンスのシチーリアワイン。
完熟果実の旨味がギュッと詰まった、評価誌で絶賛のネロ・ダーヴォラ
琥珀色がかった黄金褐色。蜂蜜、アプリコット、柑橘系フルーツ、ドライイチジクの香り。ソフトなフレッシュ感もあり程よい甘さとのバランスも素晴らしい、デザートワイン。
コストパフォーマンスの高さが評価誌で絶賛される
カンティーネ・コローシは3世代に渡ってワイン業界に関わってきました。シチーリアのメッシーナにワイナリーを構え、現在はピエロ・コローシがオーナーで、栽培・醸造全ての責任者です。ピエロのワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトル、カプセルに至るまで注意を払うこと。そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。地元では知られたワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内外問わず、多くのワイン専門誌で高い評価を得ています。特に注目すべきは「コローシ ネロ・ダーヴォラ」。ワインアドヴォケイト誌で2006年、2007年ヴィンテージ共に90点と高得点を獲得。『フルボディの素晴らしいネロ・ダーヴォラ。熟したチェリー、メントール、セージや花の香り。透明感とエレガンス。複雑さもあるがゴージャス。信じられないコスト・パフォーマンスがある。』と紹介され一躍注目のワイナリーになりまし
生産者名
Cantine Colosi
カンティーネ・コローシ
商品名
Colosi Passito Sicila
コローシ パッシート シチーリア
ヴィンテージ2020
原産国イタリア
地方・地区シチーリア > メッシーナ
品質分類・原産地呼称テッレ・シチリアーネI.G.P.
品種モスカート 100%
醗酵16ー18℃の定温にて/4ー5日のスキンコンタクト
熟成ステンレスタンク(16ー18℃で温度コントロールされた状態で)
平均年間生産量
ALC度数13％
キャップ仕様プラスチックコルク
種類スティルワイン
酒税品目果実酒
色白
味わい極甘口
500ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合 |
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