1906 家庭料理全集 華 ［おもてなし料理と酒の肴］ 講談社
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| Auction ID: | w1030802349 |
| Original Japanese name: | 1906 家庭料理全集 華 ［おもてなし料理と酒の肴］ 講談社 |
Item Description
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家庭料理全集 華 ［おもてなし料理と酒の肴］ 講談社
大型本: 191ページ
出版社: 講談社 (1987/11)
ISBN-10: 4061879855
ISBN-13: 978-4061879850
梱包サイズ: 30 x 23.4 x 1.8 cm
伝統的おもてなし料理から、パーティー感覚の新しい料理まで多数紹介。お客さまが多勢のときでも、時間がないときでも困りません。おせち料理をはじめ、四季のおもてなしのコツが説明してあります。日本酒、洋酒、ビール、中国酒に合うしゃれた肴がたくさん出ています。
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