分級片栗粉 1kg 北海道産 小麦ソムリエの底力 馬鈴薯 澱粉 かたくり粉 澱粉 国産 国内産 粉末 和粉 中華材料 カタクリ粉 微細 製菓材料
Seller: r_yamamoto0814
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591 JPY(with tax 638 JPY)
0 bids Ends in ･May/09/2025 19:36:32(Tokyo)
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| Auction ID: | m1181427488 |
| Original Japanese name: | 分級片栗粉 1kg 北海道産 小麦ソムリエの底力 馬鈴薯 澱粉 かたくり粉 澱粉 国産 国内産 粉末 和粉 中華材料 カタクリ粉 微細 製菓材料 |
Item Description
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★北海道中斜里産の馬鈴薯から作った分級片栗粉です。通常の片栗粉との違いは粒子の大きさにあります。分級片栗粉は粒子が大きいので、1）保水性→余分な水分を吸い込むから、とろみ料理は型崩れしにくく唐揚げはカラッとした仕上がりに。2）強力なとろみ→口当たりがなめらかで冷めにくく、ダシも一緒に食べられるから最後までおいしい。3）高い透明度→素材の色彩を保ち、つやを良くするから見栄えもバッチリ。★【100ｇあたり栄養成分】エネルギー330kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物81.6g、ナトリウム2ｍｇ★唐揚げや竜田揚げ、あんかけ・酢豚などのとろみづけ。肉団子のつなぎ、葛湯・もちとり粉などにお使い頂けます。★内容量 1袋 1ｋｇ★賞味期限 製造から2年★保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） ★原材料 大粒子ばれいしょでん粉（北海道産・非遺伝子組換え）【ヤフオクのお客様へ】
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