自然栽培 赤かぶ漬け(100g)★昔ながらの乳酸発酵、古式熟成製法★無肥料・無農薬の究極の自然農法の野菜使用★無添加・無化学調味料★
Seller: tanechips
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| Auction ID: | f1185641773 |
| Original Japanese name: | 自然栽培 赤かぶ漬け(100g)★昔ながらの乳酸発酵、古式熟成製法★無肥料・無農薬の究極の自然農法の野菜使用★無添加・無化学調味料★ |
| Japan Local Time: |
Item Description
Translation is provided as a convenience. You agree that you understand the original auction details written in Japanese and are fully responsible to bid on this item.
赤かぶ漬けの、原材料が無農薬自然栽培産。
雪が降り積もるなか、収穫のときを迎えます。
寒い中だからこそ、自然の鮮やかな赤さが際立ちます。
雪解けをまって、収穫します。収穫仕立ての赤かぶを漬けこんでゆきます。
乳酸発酵 古式熟成法による飛騨高山赤かぶ漬けです。
独特の酸味とコクが漬物ファンにとっては人気の一品です。
添加物は一切使わないので、身体も喜ぶ。
じっくり乳酸発酵熟成することで自然な色あいと、熟成のコクが生まれます。
生産者は、日々、土にまみれながら畑に立ち、無肥料・無農薬の自然栽培で野菜を作る、岐阜県の与嶋靖智さんです。
※熟成具合、樽出しの季節によって赤かぶの色合いは変化しますので、あらかじめご了解願います。
保存方法は、直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存です。
昔ながらの製法で真空パックのため、夏場でも常温発送可能です。
添加物や着色料など一切使用していないので、変色が気になる方はお届け後は冷蔵庫で保管をおすすめします。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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