20r◆ 畑でレストラン 生活協同組合コープさっぽろ広報室 著
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640 JPY(with tax 704 JPY)
0 bids Ends in ･May/07/2025 21:19:21(Tokyo)
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| Auction ID: | f1030440093 |
| Original Japanese name: | 20r◆ 畑でレストラン 生活協同組合コープさっぽろ広報室 著 |
Item Description
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畑でレストラン/生活協同組合コープさっぽろ広報室 (著)
単行本: 215ページ
出版社: 生活協同組合コープさっぽろ広報室 (2016/2/10)
ISBN-: 4990754611
ISBN-: 978-4990754617
27.4 x 21.6 x 2.8 cm
「畑でレストラン」は「コープさっぽろ農業賞」を受賞した生産者たちの畑に、1日限りの「ランチレストラン」を開店するコープさっぽろの大人気企画。絶景のロケーションの中で、北海道で活躍する21人の人気シェフが畑の採れたて野菜を使って、スペシャルなランチコースをご提供。 2015年に開催した全20会場、78レシピを掲載した書籍「畑でレストラン」は北海道農業を支える生産者やシェフとの交流、料理を楽しむ様子をライブ感いっぱいに収録。 北海道の食の豊かさを感じることができる1冊です。
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