青森県津軽の北に位置する十三湖は、
世界自然遺産の白神山地を源流とする
岩木川から流れる淡水と、
日本海の海水とが混ざり合う汽水湖です。
日本の汽水湖の中でも美味しいしじみが育つ
ベストな環境が整っている貴重な湖です。
そんな環境で育った十三湖のしじみは
パック詰めや他の地域とは違う
独特な臭みのない上品な風味が特徴です。
また、肝臓の働きを助ける成分が
豊富に含まれているそうなので、
飲みすぎた次の日には、お勧めです。
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青森県産
中粒5キロ
クール便
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