天日塩を溶かしてつくった　サラサラお塩

精製塩 1kg

原材料であるメキシコ産の天日塩を水に"溶解"して濃い塩水をつくり
"立釜"（密閉した釜）で煮詰めて塩の結晶を取り出し"乾燥"させ
さらに炭酸マグネシウムを"混合"してつくった、さらさらとしたタイプの塩です。

お料理での下準備や味付け用、また食品加工用としてもご利用できます。