黒米 1kg×5 2024年産 令和6年産 岩手県産 チャック有り 倉庫直送
Seller: jssld71285
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8,125 JPY(with tax 8,775 JPY)
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| Auction ID: | c1175456883 |
| Original Japanese name: | 黒米 1kg×5 2024年産 令和6年産 岩手県産 チャック有り 倉庫直送 |
| Japan Local Time: |
Item Description
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黒米は古代米の一種で、表面の糠層が黒いモチ種の玄米です。白米に比べ、たんぱく質、ミネラル、ビタミンなどの栄養が豊富です。黒い色素の成分には、ポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれています。
白米に少量（1割程度）混ぜて炊くと、黒米の色素が移り赤飯のように炊き上がります。30分～1時間浸水させてから、炊くとよいでしょう。黒米の色を生かして、おにぎりや海苔巻きなどにしても楽しいです。
店長の一言：ポリフェノールに惑わされているのか、仄かに赤ワインの香りを感じるのは僕だけ？
●名称：もち玄米
●原産地名：岩手県
●産年：2024年
●賞味期限：残り10ヶ月以上
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
